En Malta Brava estamos comprometidos con las buenas prácticas sustentables, y es por eso que buscamos reducir al mínimo el impacto medioambiental en cada uno de los procesos, desde la recepción de los insumos hasta la pinta que disfrutas con el asado del domingo.
El vidrio es un material que no pierde sus propiedades, en la actualidad muchos envases de cervezas caratulados como “No Retornable” llevan esa clasificación por el simple hecho de que para el fabricante es más fácil incluir el costo del envase dentro del precio del producto, y no molestarse en recuperarlo para su reutilización.
Algunos estudios indican que estos envases pueden y han sido reutilizados hasta en 29 ocasiones, y en la mayoría de los casos en los que son apartados para volver a la cristalería, se debió a cuestiones meramente estéticas.
El problema que comparten los envases de vidrio y nos afecta a todos, es que la gran mayoría no termina en un centro de reciclaje o de vuelta a la cristalería. Los encontramos tirados en una plaza, rotos en la vía pública o flotando en el río. Entonces, como hacemos para evitar esto? Lo primero y más importante, es que nos ayudes guardando tu envase y devolviéndolo en la próxima compra. Si a eso le sumás una simple enjuagadita con agua de la canilla, colaboras a reducir aún mas la utilización de este recurso en los procesos siguientes.
Una vez que el envase ingresa a Malta Brava, es sometido a una inspección, en la que se separan aquellos que cuenten con alguna fisura o desprendimiento que pongan en riesgo la integridad tanto de nuestro personal como la del consumidor.
Los envases aptos, pasan por un proceso de saneamiento que consiste en una limpieza (suciedad visible)y posterior desinfección (suciedad no visible) con una solución de ácido peroxiacético (CH3CO3H) para luego ser puestos en frío a una temperatura de 0°C .
Sanitizados y fríos están listos para ser llenados.
Reutilizando nos beneficiamos todos! Nosotros no nos vemos obligados a cobrarte por un envase nuevo.. Vos podes disfrutar de nuestra birra sin pagar de más.. Juntos reducimos la producción de residuos..