TUBOS [473 ml]

Estilo Color Descriptores Amargor AVB% Gs.
AMERICAN BLONDE Rubia, ligera y refrescante, de amargor moderado. Este lote cuenta con un single-hop del lúpulo patagónico H-Opi. En español, usamos solo esa variedad para poder experimentar todo su perfil sensorial antes de blendearlo con otros en birritas más lupuladas.
Notas: Pan, cereal del lado de la malta. Multifrutas y final herbal del lado del lúpulo.
amargor 5 20.000
PORTER ROBLE Y DANIELS Nuestra American Potter, con agregado de chips de roble americano de tostado suave macerados en Jack Daniels, agregado tanto en fermentación activa (chips) como durante el embarrilado (infusión en Jack). Notas: Chocolate amargo, ceniza, madera, vainilla. Floral y herbal de parte del lúpulo, sutiles y complementarios. amargoramargor 5 20.000 Gs
SESSION EXPERIMENTAL Este lote se fermentó con la cepa de levadura noruega KVEIK HORNINDAL, se agregó además un segundo dry hop durante el madurado en frío.
Diferencias: Perfil aromático muy similar, mas acentuados los cítricos. Final ligeramente más seco.
amargoramargor 4,8 25.000
IPA ARGENTA De buen cuerpo, sedosa y muy lupulada. Nuestra versión Hazy de la Ipa Argenta, con un blend de lúpulos patagónicos que va cambiando según el perfil que apreciamos en las nuevas cosechas.
Notas: Mucha fruta, notas cítricas, frutilla y un leve herbal acompañando el final.
amargoramargor 5 25.000